Máquina de carbonatação de bebidas

A máquina de carbonatação de bebidas é um novo tipo de misturador que desenvolvemos com base na introdução de tecnologia estrangeira. A máquina é o equipamento mais importante para a fábrica de envase de CSD, ela pode remover o gás da água e misturá-la com o xarope, além de misturar de 2,5 a 4,5 vezes o volume de CO2 sob pressão e baixa temperatura, obtidas por meio do sistema de troca térmica.

Esta máquina de carbonatação de bebidas é composta principalmente por unidade de desgaseificação, unidade de mistura, unidade de refrigeração, unidade de pré-carbonatação, unidade de carbonatação, unidade de controle elétrico e estrutura.

1) Unidade de desgaseificação
O sistema utiliza uma bomba de vácuo para criar vácuo no tanque de desgaseificação, mantendo uma certa pressão negativa dentro do tanque. A água tratada entra no tanque de desgaseificação na forma de névoa, através do bico localizado na parte superior do tanque. Sob condições de pressão negativa, o gás presente na água é mais facilmente eliminado, facilitando a dissolução do dióxido de carbono na etapa subsequente e o controle da quantidade.

2) Unidade de mistura
A água tratada degasificada e o xarope resfriado entram no tubo de mistura em forma de T em uma determinada proporção de mistura por meio do dispositivo regulador de vazão e, em seguida, entram no tanque de mistura. O tanque de água, o tanque de xarope e o tanque de mistura funcionam sob a mesma pressão constante de gás, melhorando assim a precisão da mistura e a estabilidade da vazão, além de garantir o isolamento do líquido dos materiais em relação à atmosfera e assegurar que o líquido misturado não seja contaminado pela atmosfera. O sistema de mistura controla com precisão o nível de líquido nos tanques de água e de xarope por meio do dispositivo interno de bóia, e o nível de líquido no tanque de mistura é controlado com precisão por meio da válvula reguladora.

3) Unidade de refrigeração
O líquido misturado é resfriado até a temperatura ideal de carbonatação por meio do dispositivo de troca térmica, garantindo a operação estável do sistema subsequente de carbonatação.

4) Unidade de pré-carbonatação
O gás CO2 é injetado no ejetor em uma quantidade determinada por meio do dispositivo de medição e misturado com o líquido resfriado pelo ejetor, para alcançar uma adição específica de gás CO2.

5) Unidade de carbonatação
A bebida pré-carbonatada entra no tanque de carbonatação em forma de névoa por meio do bico localizado na parte superior do tanque de carbonatação, e o líquido em forma de névoa se mistura completamente com o gás CO2 adicionado, alcançando o teor de gás desejado na bebida. O sistema de controle de pressão de CO2 controla a dosagem de CO2 para garantir uma pressão estática estável no tanque de carbonatação.

6) Unidade de controle elétrico
Configurar controlador programável, interface homem-máquina, dispositivo de detecção, dispositivo de controle pneumático e outros componentes e instrumentos elétricos, realizando o controle automático por meio do controlador programável.