Máquina de carbonatación de bebidas

La máquina para la carbonatación de bebidas es un nuevo tipo de mezcladora desarrollada por nosotros mismos sobre la base de tecnología introducida desde el extranjero. La máquina es el equipo más importante para una planta de envasado de bebidas gaseosas (CSD), puede desgasificar el agua y mezclarla con el jarabe, además de mezclar entre 2,5 y 4,5 veces su volumen en CO2 bajo presión y a baja temperatura, lo cual se logra mediante un sistema de intercambio térmico.

Esta máquina de carbonatación de bebidas está compuesta principalmente por unidad de desgasificación, unidad de mezcla, unidad de refrigeración, unidad de pre-carbonatación, unidad de carbonatación, unidad de control eléctrico y bastidor.

1) Unidad de desgasificación
El sistema utiliza una bomba de vacío para crear vacío en el tanque de desgasificación y mantener cierta presión negativa dentro del tanque. El agua tratada ingresa al tanque de desgasificación en forma de niebla a través de la boquilla en la parte superior del tanque. Bajo condiciones de presión negativa, el gas presente en el agua se descarga más fácilmente, lo cual es conveniente para la disolución del dióxido de carbono en la etapa posterior y para el control de su cantidad.

2) Unidad de mezcla
El agua tratada desgasificada y el jarabe enfriado entran al tubo de mezcla en forma de T en una cierta proporción de mezcla a través del dispositivo regulador de caudal y luego entran al tanque de mezcla. El tanque de agua, el tanque de jarabe y el tanque de mezcla trabajan bajo la misma presión constante de gas, mejorando así la precisión de la mezcla y la estabilidad del caudal, asegurando el aislamiento del líquido de los materiales del medio ambiente y garantizando que el líquido mezclado no sea contaminado por la atmósfera. El sistema de mezcla controla con precisión el nivel de líquido en el tanque de agua y el tanque de jarabe mediante el dispositivo interno de flotador, y el nivel de líquido en el tanque de mezcla se controla con precisión a través de la válvula reguladora.

3) Unidad de refrigeración
El líquido mezclado se enfría hasta la temperatura óptima de carbonatación mediante el dispositivo de intercambio térmico, asegurando el funcionamiento estable del sistema de carbonatación posterior.

4) Unidad de pre-carbonatación
El gas CO2 se inyecta en el eyector en una cantidad determinada a través del dispositivo de medición y se mezcla con el líquido enfriado mediante el eyector para lograr una adición de gas CO2 en cierta cantidad.

5) Unidad de carbonatación
La bebida pre-carbonatada ingresa al tanque de carbonatación en forma de niebla a través de la boquilla ubicada en la parte superior del tanque de carbonatación, y el líquido en forma de niebla se fusiona completamente con el gas CO2 añadido para alcanzar el contenido gaseoso deseado en la bebida. El sistema de control de presión de CO2 regula la dosis de CO2 para garantizar una presión de retorno estable en el tanque de carbonatación.

6) Unidad de control eléctrico
Configure el controlador programable, interfaz hombre-máquina, dispositivo de detección, dispositivo de control neumático y otros componentes e instrumentos eléctricos, y logre el control automático a través del controlador programable.